成為媽媽之後有好長的一段時間，我總是會排斥所謂「健康生活」的飲食模式。當時因為剛成為新手媽媽，大部份的時間、重心都在孩子的身上，我的吃食都十分隨便，即使心裡明白要吃得健康才能給哺乳中的孩子營養，但在育兒壓力極大的時候，我的生活只求能安穩入睡而已。
直到孩子進入副食品階段，逐漸從母乳邁向吃正常食物時，我才開始在每一次的副食品製作中，努力轉變自己對待「食物」的態度。
孩子吃的紅蘿蔔是什麼風味？是甜還是澀？
孩子吃的香蕉是什麼口感？是硬還是軟？
孩子吃的雞肉要用什麼部位？是胸還是腿？
當我逐漸的了解「食育」的重要性時，我也帶著孩子在廚房裡學著「不可或缺的食物」，而在我自己做了很多很多功課後才發現 灃食公益飲食文化教育基金會在台灣為台灣的孩子做的努力，雖然相見恨晚，但更開心的是，有這麼棒的一個基金會，與我們這一輩為了孩子食育努力的父母一起，將更正確的食育概念帶進孩子們的生活裡。
「食育」應該是必須力行在生活之中，每一刻都與家人孩子不可分割的生活態度。
就在下個週末，有一個最適合渴望了解食育觀念的父母可以參與的講座，講座中將與父母們分享 #看不見的食物浪費 該如何去修正？以及 #生態友善尊重惜食 的概念分享，也希望藉由講座的舉辦為大家帶入更多食育生活的力量。
📌----------講座資訊----------📌
❚ 講題：#品格養成從惜食開始
❚ 強棒講者：
專題引言人：鄧之卿-輔仁大學民生學院院長
講師：柯文華-輔仁大學副教授兼系主任
講師：劉建隆-荒野保護協會秘書長
❚ 時間地點
日期：2020/7/18(六)14:30-16:30 (14:00開放入場)
地點：台大醫院國際會議中心301廳(台北市中正區徐州路2號)
❚ 報名連結：https://pse.is/RZXGL
網路免費報名，名額有限，額滿為止！
#灃食良食脈動講座 #品格養成從惜食開始
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